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  • ワインの生まれた場所
    ジョージアはワインの生まれた土地で、8,000年
    以上ものワイン作りの歴史があります。
    「「ジョージア」はギリシャ語で農場主たちの地」
    という意味で、コーカサス山脈に挟まれた
    谷間にあり、500種類もの独特なぶどうの
    品種を持ち、本物のワイン作りが行われています。
  • 独特なぶどうの品種
    世界には5,000ものぶどうの品種がありますが、
    世界中で作られている主要なものはわずか
    20種類ほどで、他に60種類ほどが僅かに
    作られている程度です。他では見られない
    500ものぶどうの種類のおかげで、ジョージア
    ワインは本当に特別なものとなっており、 その
    香りや風味は洗練されたワインの目利きすら
    驚かせるものなのです。
  • クヴェヴリ:世界最初のもの
    ジョージアワインは伝統的に大きな粘土の瓶(かめ)
    の中に入れ地面に埋められて作られます。
    ワインは土の自然な温度である15度程度で発酵・
    熟成し、粘土の瓶によって微量の酸素が
    通されます。これにより、ワインには非常に多くの
    ポリフェノールが含まれることになり、健康に
    良いだけはなく、素晴らしい成分の、飲み口と後口に
    優れたワインとなるのです。
  • ヨーロッパ・スタイルのワイン
    ジョージアでの生産量は世界トップ10に入ります。
    ジョージアでは、ヨーロッパ・スタイルのワイン
    クヴェヴリ・スタイルのワインではなく)も、
    ジョージア独特のぶどうを使い、最先端の機材と
    技術を使って作られています。これらのワインは、
    他のヨーロッパ・ワインに比べてとてもリーズナブル
    な値段のもので、みなさまに喜んで頂けるものです。

一流の評論家がどのように言っている

アンドルジェフォダ、フィナンシャル・タイムズとデカンタ雑誌の評論家


「ジョージアはワインに関して驚くべきことがたくさんある土地です。ジョージアでは、ワイン作りの方法が8,000年もの昔に開発され、 それは捨てられることなく今でも最良の方法として残されています。」

  「サペラヴィは私には驚くほどの可能性を秘めたぶどうの品種のように見えますが、 他のぶどうの品種に比べて活気に満ちているようです。上質のサペラヴィは衝撃を感じるほど素晴らしく、他の言葉では 表現出来ません」



ジャンシス・ロビンソン、ワインについての作家、マスター・オフ・ワイん、評論家



「とても興味深いです!このワインは、はっきりとした始まり、中間、終わりがあります。濃密です。とても魅力的で、長く続きます。あまりにも多くの 風味があります!」



元大関小錦が私たちのワインについてなんと言ったでしょうか?



「あなたたちのワインは、とても素晴らしい、本当に素晴らしい」



info@georgiadragonwines.com 電話 080-5069-1714





値段表

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